Vivere a Taceno
Sottocategorie
Cucina tipica
In questa sezione si possono trovare alcune delle antiche ricette della tradizione montanara, che però spesso ricompaiono sulle nostre tavole, in occasione delle feste, religiose o paesane.
Sono ricette semplici, né raffinate, né elaborate, che rispecchiano lo stile di vita modesto degli abitante della Valle.
Le dosi a volte sono indicative, in quanto un tempo non erano specificate, ma si utilizzava ciò che si aveva in dispensa.